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| Terraza habit.Moon Hotel & Spa/Aguadulce |
JUNIO / 2019
DIA 9 (domingo-Día de la Región de Murcia) :
Llegada sobre las 12:30h. a la Rotonda Bayyana en ALMERÍA; en la misma, hay una estación de Servicio y una cafetería...
https://es-es.facebook.com/cafe.bar.bayyana/
https://www.turismodealmeria.org/
...frente a ésta unas escaleras suben al Faro/Castillo de San Telmo; también llamado Torrejoncillo,
http://playadelcastillo.blogspot.com/2014/05/faro-de-san-telmo.html ... había leído que se podía visitar y no se si los sábados/domingos era con visita guiada concertada.
Yo pensé que con ver las vistas sería suficiente peroooo...una reja metálica cierra esa subida y ya tenemos dudas, que se disipan preguntando a una persona allí mismo, me dijo que se podía pasar por el lateral, así queeeee...
...nada más pasar,
una persona baja
escaleras abajo (foto de éstas
hacia arriba) y nos comenta
que no se puede pasar porque
hubo un derrumbe de rocas y
era peligroso...
...que habían quitado el cartel
que lo ponía junto a la reja citada, etc. etc...
...no obstante, nos dice que subamos con cuidado, que el vive ahí, curioso el sitio donde estaba acampado, justo bajo las rocas peligrosas que nos dijo...y a continuación nos narra la historia del lugar, que nos sorprende sepa tanto del lugar; un meteorito se estrelló allí y nos enseña la oquedad donde cayó y todo...yo no había leído ni encontrado nada perooooo...
A mitad de escalera y
también desde arriba se
puede apreciar el barranco
de S.Telmo, con ese viaducto
de la autovía pasando por
encima (foto)....
No se si se quedó con nosotros, pero hay otra historia de este faro que pongo a continuación :
San Telmo: el faro misterioso
"El faro de Almería, aparece guarecido por una costa rocosa ideal para naufragar. Más de un pirata ha salvado el pellejo gracias a esta luz que ilumina la costa de la capital y que su acceso desde Bayyana es toda una aventura, con su escalinata de piedra que circunda la loma donde se erije y al que múltiples leyendas le han acompañado como ser el refugio del misterioso doble de Franco".
...no se puede subir más arriba, pero las vistas del puerto de Almería (foto) y del mar se aprecian bien...la bajada junto a la barandilla (foto) hay que hacerla con cuidado, y a mitad de camino nos despedimos del mencionado hombre....
...la carretera Nacional 340a comienza ahí y lo que hacemos es recorrerla y parando en sus miradores...
...un poco más allá,
el Mirador del Puntazo
de la Mona,
y desde donde se
puede apreciar
entre otros, el saliente
de donde veníamos...
...foto promontorio
faro/castillo S.Telmo
a lo lejos...
...me pasé el cruce de Castell del Rey, otro sitio donde pensaba subir, pero ya no pudo serrrr, pero como aún nos quedaba tiempo para comer, fuimos en dirección Aguadulce y dimos la vuelta, y justo antes de pasar el túnel de La Garrofa, hay una...
https://es.wikipedia.org/wiki/Castell_del_Rey
...carreterica (foto) es sentido único hacía allá y hacia el Camping La Garrofa que se encuentra al final...foto también de la cala del mismo nombre (foto), para disfrute casi exclusivo de los acampados... http://lagarrofa.com/
...desde ahí, se me ocurre subir a la Urb.Espejo de Mar, y dejamos el coche fuera de ésta, pero no pudimos llegar al Acantilado donde las vistas había leído que estaban bien, porque la carreterica estaba cortada, según pudimos ver desde el parking interior (sólo propietarios) de la propia urbanización...
...dejo foto de un barranco al mar con puente abajo, y otra zona de bajada, con las bateas al fondo...
...vamos hacia el lugar donde íbamos a comer, un sitio al que siempre he tenido ganas de ir y no porque fuera nada especial gastronómicamente hablando, si no por la ubicación donde se encuentra...
...justo enfrente de la Cala de los Ahogados, foto panorámica de ésta...
...y se llama Asador La Gruta; especializado en carnes y también tenían pescados hechos a la brasa... http://www.asadorlagruta.com/
...los mostradores al entrar exhibiendo los productos llaman la atención, y donde la gente se agolpa para verlos, pero lo que más ...
...llama la atención son su comedor, bueno sus comedores en gral. porque hay zona de varios atravesando laberinto de rocas donde están escavados (fotos)....
...de inicio te ponen aperitivo (fue una croqueta) para esa cerveza inicial, y después pedimos...
...un buen tartar de raf con gambas, una quisquilla macerada a la sal...si os gusta medio cruda está buena, si no, un poco de limón y esperáis un poquico...
...buena atención y servicio, también es lo que tiene comer siempre antes (14:00h.) que el resto de gente que lo hace a partir de las 14:30h ó 15:00h.
...pedimos un cava (foto arriba) que no estuvo nada mal, Juve & Camps Cinta Púrpura Reserva (foto) y continuamos con dos tortitas, una camarón y otra de bacalao; mejor ésta última...a la primera parece le faltó hacerse bien el centro de ella...
...el plato de setas a la parrilla muy bueno pero grandísimoooo...
...parece ser un sitio donde la gente va a comer carne, pero a nosotros no nos desagrada un buen pescado, así que......una lubina abierta a la parrilla (foto abajo), fue nuestro siguiente plato...
...pero lo dicho, no íbamos a dejar de probar algo de carne también, para compartir...un poco de presa ibérica; muy buena y jugosa...aunque tenían buena pinta en el expositor, no nos apeteció (ni podíamossss) chuletón, etc.
...no hubo ganas para postre, claro, pero tienen encima el detalle de invitarte a unos...
...chupitos de sorbete de limón, y mientras los tomamos en ese entorno que habéis visto, observamos también el suelo, como de árboles cortados (foto) y a la salida más zonas de la gruta...
...sobre las 16:00h. llegada a Moon Hotel & Spa en Aguadulce... las vistas desde la terraza de la habitación ya las conocéis, con la foto al comienzo de éste post...
https://www.moonaguadulce.com/
https://www.tripadvisor.es/Tourism-g670671-Aguadulce_Roquetas_de_Mar_Province_of_Almeria_Andalucia-Vacations.html
...descansado un poco en
habitación grande y cómoda (foto)
y viendo la victoria de
Nadal ante Thiem en
Roland Garros 2019,
por un 6-3, 5-7, 6-1 y 6-1...
...su 12º torneo francés; grandeeee...
https://www.elperiodico.com/es/tenis/20190609/nadal-thiem-final-roland-garros-2019-en-directo-online-7496463
18:00h. Circuito Spa en el hotel; son 2 horas de éste y es completico; no permitido fotos, claro...
...salimos
de paseo por
el Puerto
(foto)...
...un poco nublado y se nos va la puesta de sol que quería pillarrrr...
...fuimos hacia
la playa -foto-
el largo
Paseo Marítimo...
...llegamos hasta el Hotel Portomagno, más o menos, de ahí son estas...ese hotel ya lo tuve en cartera hace tiempo pero al final no fuimossss...
https://alegria-portomagno-hotel-aguadulce.hotelmix.es/
...fotos, del
edificio del
propio hotel
y de esa
entrada cayendo
agua por los cristales...
...a la ida habíamos oteado sitios para cenar, descartando restaurante y buscando algún sitio de picoteo......enfrente, el Chiringuito del Tiburón Alegre y más allá el de J.Emilio cerrados estabannnn.... https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g670671-d15030085-Reviews-Chiringuito_el_Tiburon_Alegre-Aguadulce_Roquetas_de_Mar_Province_of_Almeria_Anda.html
...elegimos El Grito;
cerveza+tapa 2,40 eur,
pues ahí va la primera,
elegimos salmonetes y
atún parrilla con tosta tomate...
https://www.facebook.com/pages/El-Grito-Aguadulce/1652778764940367
....aunque la cerveza es Mahou clásica, estaba fresca y no la encontramos mala, así que ahí va...
...la segunda,
con las tapas gambusín
frito y
jibía
planchaaaaa...
...se nos calienta el morro, y no hay más que mirar de nuevo la carta para elegir...la tercera, con las tapas crujientes de pollo con salsa barbaco y bacalao en tempura (foto arriba derecha)....
...y como dicen que
no hay dos sin tres,
pues tampoco tres
sin cuatro, jeje...
...la cuarta (es la últimaaaa)
con unas almejicas al vapor
y un lomo, no pensábamos
que era tipo montadito; estaba
tiernísimoooo...19 eur/total...
...y viva el tapeo almerienseeee...
...finito, y por el Paseo Marítimo de vuelta al hotel, en una buenísima noche y tranquila...
...foto en
el puerto,
con el hotel
iluminado
al fondo...
DIA 10 (lunes festivo en Murcia, pasa del día de ayer) :
9:30h. Da gusto amanecer sin ruido alguno y con estas vistasssss...foto panorámica desde nuestra terraza....tendréis un video parecido al concluir este post....
...desayuno buffet incluido; un poco de fruta, tostadas con zumo y café con algún mini-dulce pequeño para aguantar la mañana...
https://descubreponiente.wordpress.com/2014/07/29/enix-y-felix-dos-maravillas-almerienses/
...excursión hacia
la Sierra de Gádor,
y nada más elevarnos
un poco, se aprecia al
fondo las edificaciones
junto al marrrr....
...nuestro primer destino era ENIX, tras una carreterica de curvas pero de paisaje aunque seco era bonito....
http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/almeria/municipios/enix/recurso/beach/
http://www.enelmundoperdido.com/2015/12/enix/
http://ocioalmeria.es/loc/enix/
...foto de la
calle Málaga
(luego os enseño
otra hacia abajo)...
....el callejeo es en cuesta, así que id preparados; las calles/casas encaladas casi todas, unas más llamativas que otras como la anterior...
...el Ayto y
la Iglesia S.Judas Tadeo,
en la Plaza de
Constitución
en la foto...
..rodead la iglesia, para ver alguna calle de atrás y si os apetece bajad un poco también por esa zona, yo la siguiente...
...foto que pongo
es ésta de la calle
del Escritor Agustín
Gómez Arcos...
...está frente a la
plaza anterior...
....seguimos callejeando sólos por la población, tan sólo un barrendero y algunos jubilados bajo un árbol...
....desde un pequeño mirador se puede apreciar el mar de plásticos al fondo (foto de ésta y calle)...
....llegamos a la Casa de la Cultura, que se llama igual que el escritor anterior (Gómez Arcos), que nació allí y fue exiliado a Francia donde escribió su obra en ese idioma francés; se encuentra enterrado en el Cementerio de Montmartre...
https://elpais.com/diario/2004/10/06/andalucia/1097014949_850215.html
https://www.eldiario.es/andalucia/lacajanegra/Andalucia-Agustin-Gomez-Arcos-intelectual_0_752425903.html
...lo prometido es deuda, ahí va
la calle Málaga de nuevo, pero desde arriba y otra perspectiva desde abajo tambiénnnn....
...alguna calle más hacia el lado contrario, como dije, llamativa una, otra no, etc...
...siguiendo un
poco más adelante
pero esta vez en coche,
tiramos esta foto
del pueblo...
....un curioso lavadero frente a una fuente junto a la carretera en esa salida y nos fuimos ...
...a ver el Cerro de la Cruz,
desde donde se aprecian vistas
nuevamente del pueblo,
pero desde arriba y al fondo
también las vistas de
los plásticos (invernaderos)...
....a continuación fuimos a FÉLIX, donde las calles se aprecian más sencillas pero con más gente en ellas y creemos que aquí vive más gente, pero es sólo una apreciación...
http://www.felixavanza.com/p/turismo-en-felix.html
https://www.facebook.com/TURISMO-EN-FELIX-179983498723144/
https://www.weeky.es/felix-entre-manantiales-y-el-pasado-arabe/
...subimos desde el aparcamiento (techado) por la calle Primera del Campo, con llegada a la Glorieta de San Roque...
...hasta llegar por la calle la Fuente, al Ayto. e Iglesia de la Encarnación (foto)...
...al final y a la vuelta de la iglesia, hay cartel anunciador del Sendero Fuente del Lentisco...
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/felix-fuente-del-lentisco-pozuelosl-a-196-sierra-de-gador-15918684
...justo ahí, en la foto,
donde se ve la fuente
pública del pueblo,
siguiendo el camino
unos 1.300 metros más
o menossss...
...por la calle de enfrente (La Fuente, se sigue llamando) subimos hasta zona de olivos y poco mássss...
...por la Calle del Médico nos fuimos hacia el aparcamiento y tiré fotico a este arco de piedra al otro lado de la Calle Barranco; también fotico a los cardos del solar de enfrenteeeee...
...a continuación fuimos como ponen en los carteles a una de las 7 maravillas del pueblo...
...la ermita, desde donde se pueden ver un bonito paisaje y vistas del pueblo (iglesia, molino, castillo y mirador incluido)...
...pues eso, después de ahí, pa este último sitio; esa terraza con maceticas que se veía nos llamaba la atención y hasta allí subimos; con el coche hasta muy cerca se puede...
...antes foticos paisaje desde la propia ermita, y alguna inventada bajo el arco de ésta......
...el castillo árabe del siglo XII realmente son ruinas y se conserva un trozo muralla con una puerta que cierra el interior...
...hay una curiosa zona, con flores plantadas junto al mirador, alguna calle pero no tan sugerente como las de Enix y nos fuimosssss...
...a la salida
fotico de esta
también curiosa
casa....
...carretera abajo, y ya dirección al mar, llegamos a VICAR; nuestra última parada antes de comerrr...
http://www.vicar.es/Servicios/cmsdipro/index.nsf/informacion.xsp?p=Vicar&ref=102-IF-QUE-VISITAR
...iglesia-fortaleza
S.Benito, cerrada
a esa hora (13:30h.);
foto exterior...
...en la parte de atrás hay una zona espaciosa y las calles suben hacia las casasssss....
...casas del tipo al de ésta foto o similaresssss...también foto de las escaleras que bajan tras la iglesia...
...se ven en las paredes de allí, dibujos y escritos relacionados con las estrellas, astros, etc. y suelen hacer noches para contemplar éstas :
http://www.vicar.es/Servicios/cmsdipro/index.nsf/noticias.xsp?p=Vicar&documentId=051041F91CD8E570C12582E3003F175A
...foto también
a la curiosa y
cercana Plaza
del Cerrillo,
con esos arcos
y flores...
...llega la hora de comer y no estamos lejos de Aguadulce, así que buscamos en internet algún sitio sugerente que nos guste...
...foto a esa pared donde se aprecia lo que dije antes, temas espacio, etc. y otra incitando a la lectura en un lateral de la carretera..
...el sitio elegido para esa comida fue La Cava, y fue un acierto...nos pasamos al comedor y no en la zona de tapas porque queríamos más tranquillidad y no sólo tapas como era en el de fuera...
https://es-es.facebook.com/lacavaaguadulce/
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g670671-d10226544-Reviews-Vinateria_La_Cava-Aguadulce_Roquetas_de_Mar_Province_of_Almeria_Andalucia.html
...un madrileño (bocata calamares) bueno y un taco de sardina para esas 2 primeras cerves...
...y luego tenía que ser raciones y/o plato y eso hicimos, empezando primero por...
...1/2 de gambas
al pil-pil con
provolone; ese
queso muy bien
con esas típicas
gambas al ajillo...
...nos gusta probar de todo un poco y compartirlo entre los dos, así que seguimos con...
....unas alcachofas
confitadas con foie;
buen contraste de
ambas cosas...
...y como últimos platos, uno de pescado y otro de carne; uno frío y otro caliente, ahí van...
...tataki de atún con salsa ponzu (lo pedimos como tapa, no como ración) y taco de cordero; muy buenos los dos platossss....
...sobre 25 eur p.p. y nos gustó esa cocina...también el servicio y que nos aconsejaran sobre el tema tapeo en un lado u otro...
...en el hotel,
(fotos del hall) recogimos
albornoces
para Spa (18:00h) y nos fuimos a descansar hasta que llegara la hora...
...fuimos en el coche a buscar alguna tienda donde pudiéramos comprar aceite...nos gusta llevarnos de la zona si hay, y en Ultramarinos Cibeles, encontramos uno a buen precio...según siguiente enlace, el sitio lleva abierto 1 mes escaso :
http://siec.es/ultramarinos-cibeles/
...paseo por la Av.Carlos III hasta una rotonda donde se encuentra la Flor del Recuerdo de la foto; casi pillamos puesta de sol, pero no...
...luego también entramos al Parque Mpal. y de ahí esa foto de la fuente ...
...al pasar en ese paseo por la avenida (calle Encinar se llama la calle exterior) vimos 2 bares para la cena; uno La Galleta Gastrobar y otro La Raspa...el primero cerrado por descanso los lunes y el segundo abriendo estaba cuando pasamos por la puerta...
https://es-es.facebook.com/lagalletagastrobar/
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187429-d13875550-Reviews-RASPA-Almeria_Province_of_Almeria_Andalucia.html
...cogimos coche y
fuimos a otro que yo
había visto en internet,
L'Arrive Tapas & Lounge Café,
ya con gente, nos gustó más el
local del anterior (La Raspa)...
http://www.larrivee.es/
...no había mucha hambre, así que pedimos 3/4 platos a compartir y en la misma barra (foto de arriba), mirando a cocinas; un cristal separa las dos zonas y se puede ver como hacen los platos...tipo showcooking...
....un tartar
de ahumados
con fresas, fue
nuestro primer
plato; muy bueno...
...apetecía tomar algo fresco y verde y también pedimos una ensalada de perdiz con naranja (foto de abajo a la izqda)...
...y cecina de vaca gallega con panecillos de noisette (avellana en francés)...
...yo la verdad es que con lo tomado hasta aquí ya estaba bien, pero aún nos quedaba otro plato y era de pescado que podría ser suave pero...
...el rape a baja
temperatura en
salsa thai y espinacas
no lo era; esa salsa
algo picantuela ya no
lo hacía tan suaveeee...
..2 trocicos me comí...
...el coche aparcado en la misma puerta, eso se llama suerte, y ya nos vamos para abajo...para el puerto de Aguadulce donde estaba el hotelllll...
...antes foto en un mirador, que aunque ese árbol rompe toda la buena sintonía del sitio, ahí está para que sepáis que existe...tal vez habiéndome escorado un poco, peroooo... (está al final de la Av.Carlos III y comienzo de la N340a dirección Almería)...
...pienso lo que pienso, y en el bar del hotel nos preparan un "digestivo" para llevarnos a nuestra terracica; si, te lo puedes llevar y relajarte allí...
...ahí va ese gintonic de Gin Vones
con tónica Royal Bliss con yuzú
(fruta japonesa plana tipo limón pero no
es tal; aporta cítrico que le va muy bien)...
...nos encantó...
...si tenéis ocasión probadla;
con la piel de una naranja y
cardámomo nos la sirvieronnnn...
... y a dormirrrrrr !!!!
DIA 11 (martes-nuestro 30º aniversario) :
Tras repartición de regalos, comenzamos el día desayunando en el buffet del hotel (como dije, incluido en el precio habitación)...
...un poco de fruta,
unas tostadas con zumo
y café y poco más; había
hoy que no pasarse que
teníamos comida celebraciónnnnnn....
...se puede salir de allí inflao hasta la bola, y de hecho el día anterior desayunamos más, es que hay donde elegir...
...entre fruta y embutidos;
con un aceptable zumo de naranja; huevos revueltos y otras cosas calientes...
...con eso sólo ya va uno bien, pero no suma y sigue con ...
... mini-dulces, también había
un apartado
yogures caseros
y cereales...
...y como no podía ser de otra manera, gente de Murcia alojada en el hotel; los padres de un par de niños que fueron a la guardería con Ele, por ejemplo; nos saludamos y....
...maletas, check-out y
nos fuimos pa BERJA;
unos 35/40 min. aprox.
había; foto fuente e iglesia
(Ayto.tapado) en su Plaza
de la Constitución....
http://www.dipalme.org/Servicios/Anexos/Anexos.nsf/VAnexos/029-AX-DOCUMENTOS-TURISMO/$File/Itinerarios_pie_centro_historico.pdf
...he pasado por ese pueblo un puñao de veces pero nunca he parado y ahora aprovechando que comeríamos cerca, echamos un ratico paseando y viendo alguna cosica allí...
...la citada
iglesia (Parroquia
de la Anunciación)
abierta; foto de su
nave central...
...luego fuimos a la Of.Turismo, con unas excelentes explicaciones para poder ver el pueblo y alguna cosa fuera de él....
...se encuentra
en un edificio (foto) en la famosa
Calle del Agua, (foto) la cual recorrimos para ver sus edificios históricos restaurados (tienen muchos en el pueblo, pero no todos lo están)...
...entre otros, el de la Biblioteca nos llamó la atención por un ruido de agua que se oía al pasar por la puerta; la curiosidad nos hizo entrar en silencio claro, y ver allí...
...por donde pasan/pasaban las aguas del
Molino del Perrillo, y que aunque estaba
tras un cristal pudimos verlo
y oírlo más
de cerca...
...casa Palaciega sXIX transformado en un hotel al final de la calle y alguna que otra que por estar en obras deslucía un poco...
...el Paseo Cervantes justo enfrente,
es el pulmón del pueblo y la sombra
allí se agradece, sobre todo cuando
hace un día de sol como el que hacía
y vas andando...
...la citada calle del Agua zigzaguea a partir de ahí, y continúa, pero nosotros no seguimos más; otras opciones de ver nos comentaron en Turismo y volvimos sobre nuestros pasos...
...antes esta foto del jardín que hay justo, en el recodo de la la calle con el paseo de la foto anterior...también de la entrada de la cercana Casa Cultura...
...y hay un lugar emblemático y conocido allí, lugar diáfano para los locales y como única plaza íntegra y reconstruida de toda la provincia del Almería...
...hablo de la Plaza Porticada; sencilla pero bien conservada....
...nos dicen que a través de un arco al fondo se accede al Museo de Semana Santa y Religiosidad Popular de Berja, además dentro se encuentra el tabernáculo de la antigua iglesia de Berja (destruida por el terremoto de 1804) así como una réplica exacta del sarcófafo romano de Alcaudique...pero no entramossss...pongo enlace para que lo veáis :
https://www.youtube.com/watch?v=aSZIWOQLwu8
...junto a éste se accede por una rampa, escalera o ascensor, donde se encuentra la actual Plaza de Abastos; también de sencillos puestos (muchos cerrados) casi todos en exterior, aunque los del pescado y unos pocos también en interior...foto un trozo del recinto...
...por el Callejón del Pardo y tras ver el edificio de la Junta de Andalucía allí, se llega a ...
...la Plaza Federico García Lorca,
ya cerca de la iglesia y de nuestro
inicio de la visita a Berja...
...aún nos queda una última visita a otro edificio que en Turismo nos dijeron se podía ver; yo metí el "morro" pero no me di cuenta que...
...por un lado sin
atravesar las puertas
donde ponía prohibido
pasar, habia una escalera
que subía al salón de
plenos del Ayto; sencillico....
...hay que tener en cuenta que es un pueblo y tampoco esperábamos la grandiosidad de los salones de otros sitios, pero bueno, es un detalle que dejen verlo/visitarlo...
..también está abierto el balcón para esa foto de la plaza, y de la nieve perenne al fondo (Sierra Nevada) que para nosotros sería la de despedidaaaaa....
...aparcamiento disuasorio justo enfrente, céntrico y sin problemas para aparcar, al menos nosotros ese día...
...nos vamos a ver la ermita de Gádor (o de Berja) -foto fachada-; se encuentra al final del camino de la Fuente de Oro, y donde pensábamos veríamos ésta de paso, pues no...al final averiguamos que se encuentra camino de otra Fuente (la de Almez) y no vimos ni una, ni otra...
http://www.alpuguia.com/Elemento/05cd91a6bb864a56b12c7f4e6017f357
...como veis en el enlace, hay una ruta de fuentes en la localidad; por si queréis hacerlassss....
...fotos interiores de la ermita, donde se encuentra la Virgen de Gádor, patrona de Berja... (salió la foto interior, regularrrr..)
http://www.alpuguia.com/Elemento/3129d6b87ffc43f0829b2394f99e3903
...al lado se encuentra el Colegio Bilingüe de Ntra.Sra.de Gádor, y en ese momento los peques en fila salían junto a la ermita...también llegaban autobuses (conté 3) que menos mal no me los crucé por ese caminito, no especialmente ancho para 2 vehículosssss...
...en la Ronda Oeste, antes de entrar en El Ejido, encontramos este curioso edificio, dedicado a coches antiguos (Museo Pepe Moreno), y cerrando ya sus puertas a esa hora....
https://turismo.elejido.es/prepara-tu-viaje/que-visitar
https://museopepemoreno.wixsite.com/coches/page2
https://es-es.facebook.com/museopepemoreno/
...hora en la que había reservado en otro restaurante conocido de la zona y que mantiene 1 Estrella Michelín, digno de una celebración como la que hoy eraaaa...nuestro 30º aniversarioooo...
...Restaurante
LA COSTA,
situado en el Bulevar de El Ejido; y que ya nos sorprende al entrar con esas 2 copas de vermut, con mucha amabilidad las sorpresas se suceden y...
http://www.restaurantelacosta.com/es/
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g652104-d2230347-Reviews-La_Costa-El_Ejido_Province_of_Almeria_Andalucia.html
...pasamos copa en mano a las propias cocinas (foto arriba dcha.), donde nos preparan 3/4 tapas en directo (showcooking) para acompañar a esa bebida...
...la primera pasa en un pis-pas sin que ni siquiera reaccione para tirar una foto (una caballa ahumada espectacular); sobre papel todas, recuerdo como segunda tapilla, un crujiente con un cremoso encima; tercera, sobre caramelizado una sardina marinada en vinagre con manzana y frutos secos....
...no nos da tiempo a retener el nombre de la tapa, así que siento no poder concretar cada una, si puedo decir que...
....la cuarta fue, un mejillón en escabeche en crema hecho al momento con esa espuma de cítricos (foto) de maravilla fueron las 4...que maridaban perfectamente con aquel vermutttt...
...con copa en mano, pasamos al comedor, sencillo, algo frío y sólo ocupado por nosotros 2; genial por otra parte, porque a parte de la atención personalizada y el servicio, todavía fue espectacular y acorde con la celebraciónnnn...
...una crema de tomate raf con esferificación de aceite, remolacha, etc. etc., (foto izqda) seguido por una sopa de maíz con frutos rojos, etc. etc.(foto dcha); ya os digo que los puntos que se ven en cada plato son elaboraciones que lo acompañan y nos fue difícil retener todo lo que llevaba; estaban exquisitos...
...tengo que decir que 2 "cremas" de inicio, una detrás de otra nos resultó raro que lo pusieran, pero eso como digo no quita que estuvieran buenassss...
...aunque vuelven a poner cuchara, nada que ver con sopa o crema, fue "insuperable" tartar de gamba con rábano suave y un montón de esferas y cremas que contrastaban de maravilla sin matar el gusto al producto; super conseguido, si señor...
...es difícil describir realmente como estaba ese plato, tanto que hasta el chef José Alvarez salió y nos lo dijo : "salgo ahora jugando con ventaja, para que me digáis lo bueno que está"...lo tiene claro él y todo el que le gusten estos productos preparados así...
...dos platos tapados con una "pecera" pasan por detrás pero no llegan a la mesa, luego nos explican la elaboración de estas quisquillas de la zona, hechas al vapor de agua de mar sobre esas campanas (no hice foto con ellas) lo cuecen, y por cierto de forma espectacularrrr; riquísimassss...
...el alga que se ve en el fondo del plato era un tipo salicornia pero creo que no era tal, yo sólo se que comer no pude, algo gomosa estaba, pero el jugo si se le podía sacarrrr....
...vuelve la cucharilla pero acompaña chuchillo y tenedor, así que olvidado el tema sopas, pasamos a probar un
... buenísimo chipirón sobre base encebollada y el caldo de la propia cocción; yo que no soy muy de caldos, éste estaba rico...ese gusto a los calamares encebollados de nuestras madres/suegras, pues ese, pero suave...
....nos acompañó como una "mini-bola" del propio jugo del plato (foto de arriba), solidificado éste en su interior, muy bueno también....vamos haciendo pleno, y todo nos gusta; somos muy agradecidos a parte del hambre, claro, jeje...
...una seta, creo que trompeta de la muerte hecha a baja temperatura y acompañadas de pescado, creo (no recuerdo éste) y que se cubrirían con una crema también de setassss...
...no dije que eran 16 platos (para cada comensal), aunque no sabíamos si se contarían también las tapas del inicio en la cocina, así que, ya me diréis si los contáis, si iban o no...
...pulpo a baja temperatura y
su jugo con puntos de parmentier
de patata y mezclado con algo másssss...
...más sencillo y conocido pero de
un sabor extraordinario...
...nos ponen cubierto para pescado y pensamos que ya entramos en los principales, y en realidad así era con ese...
...lenguado exquisito,
con su crujiente piel y sobre
la base de alga codium
(lo verde del plato) ...
...pero otro cubierto de pescado???....pues sí, 2 pescados, y el que viene tampoco se lo "salta un galgo", de rico que estaba ese...
...atún (creo que ventresca)
caramelizado con glaseado
de jugo de carne (vaca) y
esa cebollica que aportaba
crujiente....
...cuando te crees que llegaría la carne y te ponen el siguiente que no distingues lo que es, aunque el olor a...foie te da una idea...
..., llegó este calabacín con foie, claro,
y no se más que llevaba; buenísimo y
nos dijeron que era uno de los platos
estrella de la casa...
...pues los otros platos no se quedan cortos para ser también estrellas; estábamos encantados con ver tantas elaboraciones y tan bien ejecutadas, algunas más sencillas y otras menos pero nos estaba gustando que era de lo que se trataba...
...choto a baja temperatura
con crujientes de patata violeta,
fue la carne; suavecica y tierna esas láminassss....
...el espumoso (Paco Calvache Viticultor) un Brut Nature que decían tener en exclusividad, tiene muy baja producción de una bodega cercana en Alboloduy, con uva autóctona de la zona, la Jaén Blanca, se nos acabó justo al empezar los postres, así que a seguir con agua que también viene biennnnn.... http://www.vinoscristinacalvache.com/vinos/
...una espuma de piña y
un puñao de cosas más,
presentada en ese recipiente
de piña idem., estaba de
viciooooo; suave y dulce lo justo...
...como suele ser habitual en estos sitios, ese sería el pre-postre, porque nos llega después el postre con una paleta de colores que ahí van...
...ese helado de
bergamota con frutos
rojos y cremas que paliaban
perfectamente esa acidez de
las frutasssss...
...que dices, que aún queda otro???...pues sí, cubiertos a la mesa y no se hace esperar mucho el siguiente postre, una...
...tierra de
chocolate bajo trampantojo de tomate y
relleno de
vainilla;
buenísimo tambiénnnn...
...el tomate era como una cápsula de chocolate, y el colofón espectacularrrrrrr....quién dijo colofón ???...que aún viene algo másssss....
...no queremos café pero
los petits-fours también
son característicos de este
tipo de restaurante y ahí
estánnnnn; sobre virutas
de chocolate los presentan
en esa caja y estaban como
toda la comida,
buenísimosssss...
...para nosotros fue espectacular todo, superando con creces nuestro último Estrella Michelín, el cercano también Alejandro en Roquetas de Marrrrr...
http://restaurantealejandro.es/
https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g644309-d1535936-Reviews-Restaurante_Alejandro-Roquetas_de_Mar_Province_of_Almeria_Andalucia.html
...un descanso en el coche y en 2 horas y poco estábamos en casa...un final de aniversario, que pone también un final a otro ASI NOS FUE...
...prometo volver con más....
...Salu2 desde Murcia !!!
